自分たちで育てたお米とみそを使って、調理実習をしました。
みそは4年生のときに作った物を、一年間寝かせておきました。
みそ作りでは、自分たちで育てた大豆と米麹を使って作りました。
野球のボールのように丸めて投げて、空気を抜きました。
みそ汁の具には、大根・ねぎ・油揚げを使いました。
自分たちで育てた炊きたての新米と、温かいみそ汁を美味しくいただくことができました。
5年 T・K
自分たちで育てたお米とみそを使って、調理実習をしました。
みそは4年生のときに作った物を、一年間寝かせておきました。
みそ作りでは、自分たちで育てた大豆と米麹を使って作りました。
野球のボールのように丸めて投げて、空気を抜きました。
みそ汁の具には、大根・ねぎ・油揚げを使いました。
自分たちで育てた炊きたての新米と、温かいみそ汁を美味しくいただくことができました。
5年 T・K